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작성일 22-11-07 16:52
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_SLIDE_1_
marketing 전술 수립-전통주점 ‘죽마고우’
_SLIDE_2_
문제定義(정의) -민속주점 ‘죽마고우’의 결점
marketing 전술의 목표(goal) :
위의 문제定義(정의)를 통해 도출된 죽마고우의 약점에 집중,
이를 改善(개선) 시키는 방향으로 전술 수립
개점시간인 오후 6시부터 10시까지 적은 손님의 수
1. 시간대별 고르지 못한 고객 분포
서강대 남문에서 도보로 약 3-4분 거리에 위치하였음에도 불구하고 인지도가 낮음
또한 다른 경쟁사에 비해 실내가 좁은 편임
2. 뛰어난 접근성, 그러나 낮은 인지 도와 좁은 실내조건
_SLIDE_3_
Ⅰ. 거시environment(환경)
_SLIDE_4_
Ⅰ. 거시environment(환경)
전통주인 막걸리와 동동주의 선풍적인 인기
사회文化(culture) 적 environment(환경)
주변 서강대 재학생과
신수동의 젊은 주거민
서강대 재학 중인 외국인 어학연수생, 유학생
인구통계적 environment(환경)
전통 주점이라는 사회文化(culture) 적 강점을 지닌 죽마고우 주점을 주변의 서강대 학생들과 외국인학생들에게 홍보
Ⅲ. STP 分析(분석)
Ⅱ. 미시environment(환경)
Ⅳ. 성장전술
Ⅶ. 프로모션 전술
Ⅴ. 제품전술
Ⅵ. 가격 전술
_SLIDE_5_
Ⅱ. 미시environment(환경)
_SLIDE_6_
자사分析(분석) (COMPANY)
죽마고우
메뉴
주류 동동주, 소주
안주 떡볶이, 두부김치, 파전
위치
서강대 남문 쪽 도보 3분 거리
접근성
큰길 뒤편에 위치, 앞 공사중
규모
4~5인용 테이블 6개
홍보활동
없음
분위기
나무 자재 이용한 옛스러운 분위기의 인테리어
영업시간
오후 6시 ~ 새벽3시
현재 Target
학생, 단체손님, 남성
현재 Positioning
맛있고 편안한 분위기의 주점
Ⅰ. 거시environment(환경)
Ⅲ. STP 分析(분석)
Ⅱ. 미시environment(환경)
Ⅳ. 성장전술
Ⅶ. 프로모션 전술
Ⅴ. 제품전술
Ⅵ. 가격 전술
_SLIDE_7_
점포명
청사초롱
GS25
투다리
정호프
경쟁 내용
동일한 메뉴
(파전, 동동주)
전…(투비컨티뉴드 )
순서
다.
