스타벅스,스타벅스마케팅,스타벅스분석,스타벅스 서비스마케팅,스타벅스서비스
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작성일 22-11-11 02:00
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레포트/경영경제
순서
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_SLIDE_1_
Starbucks:
Delivering Customer Service
_SLIDE_2_
Background
Success Factors
1992년과 2002년의 차이
스타벅스의 $40m 투자문제
대안제시
Contents
_SLIDE_3_
1971년 Gerald Bldwin, Gordon Bowker,
Ziev Siegl이 Pike Place Market에
스타벅스 설립
초기 스타벅스는 커피원두만 파는 가게
1982년 스타벅스 marketing 팀으로 입사한
Howard Schultz는 이탈리아 밀란을
여행 중 이탈리아 사람들의 커피文化에
effect을 받음
Background
_SLIDE_4_
하워드 슐츠는 스타벅스를 인수 후
커피원두만을 파는 것이 아니라 커피도
함께 판매하기 처음 함
1992년 Northwest와 Chicago지역에
140개의 매장을 가짐
Background
미국인에게 커피가게가 집과 직장이 아닌
“제3의 공간”으로 만들려는 비젼을 가짐
_SLIDE_5_
가치제안
- 분위기
- 커피 품질
- 서비스
파트너
고객
스타벅스 컨셉
Success factors
_SLIDE_6_
커피원두를 구매하는 장소에서
“커피를 즐기는 편안한 공간”으로의
패러다임 change(변화)
프랜차이즈를 통한 영업이 아닌
회사가 직접 매장을 운영함으로써
높은 수준의 커피 품질을 유지
Success factors
분위기
커피 품질
_SLIDE_7_
Hard skill
cash register 이용법, 음료 제조법 등
Soft skill
고객과 소통하는 방법
고객과 eye contact, 미소,
이름 부르면서 인사하기,
대화하기 등
서비스
Success factors
_SLIDE_8_
Success factors
파트너
CEO Howard Sc…(drop)
다.
