식품공전상 초코파이의 정이와 기업의 歷史와 동향,제품종류,시장동향,제조공정 및 광고전략(戰略)
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작성일 22-11-19 08:29
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CONTENTS
식품공전상 초코파이의 정의(定義)
대표적 기업의 history 및 現況
기업 및 제품 종류
시장 現況
제조 공정
광고 strategy
結論(결론)
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2. 대표적 기업의 history 및 現況
1956년 국내 2위의 제과업체인 풍국제과 인수
현대식 제조시절 확충으로 건빵, 캐러멜, 웨하스 등 제조
(1) 오리온의 history
1.
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2. 대표적 기업의 history 및 現況
(1) 오리온의 history
2.
빠다볼, 소프트캔디, 마미비스킷 등 신제품 개발 박차
캔디 제조시절 확충 및 포장의 기계화
판초콜릿 제품 생산으로 인기 독점
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2. 대표적 기업의 history 및 現況
(1) 오리온의 history
3.
1971년 동양시멘트 법정관리로 제과 부도 직면
…(drop)
순서
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레포트/인문사회
식품공전상 초코파이의 정이와 기업의 歷史와 동향,제품종류,시장동향,제조공정 및 광고전략(戰略)
설명
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다.
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식품공전상 초코파이의 정의(定義)
대표적 기업의 history 및 現況
기업 및 제품 종류
시장 現況
제조 공정
광고 strategy
結論(결론)
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CONTENTS
식품공전상 초코파이의 정의(定義)
대표적 기업의 history 및 現況
기업 및 제품 종류
시장 現況
제조 공정
광고 strategy
結論(결론)
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QUIZ 01.
식품공전 상
초코파이는 빵인가, 과자인가
1. 식품공전상 초코파이의 정의(定義)
Answer: 과자
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1. 식품공전상 초코파이의 정의(定義)
1. 식품공전이란
식품위생법 제7조 1항 (보건복지부장관은 국민 보건 상 필요하다고 인정하는 때에는 판매를 목적으로 하는 식품 또는 첨가물의 제조, 가공, 조리 및 보존의 방법에 관한 기준과 그 식품 또는 첨가물의 component에 관한 규칙을 정하여 고시할 수 있다) 에 근거하여 수립된 식품, 첨가물의 기준 및 규격에 대한 기준안.
2. 식품공전 상 과자의 의미
과자라 함은 식물성원료 등을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 과자, 캔디류, 추잉껌, 빙과류를 말한다.
