[경영,경제] 화훼산업과 유통과정
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작성일 22-11-03 08:00
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화훼산업과 유통과정 목 차 화훼의 property(특성) 도매과정 소매과정 유통의 문제점(問題點) 1. 화훼의 property(특성) 화훼의 상품적 property(특성) 다양한 종과 품종 정서와 文化(culture) 의 작물 고도의 지배기술 요구 국제성이 높음 화훼의 소비적 property(특성) 기호품 선물용 전통성과 유행성 대중매체의 effect(영향) 전통文化(culture) 와 관련 판매 후 품질의 중요성 부가가치 창출 화훼의 경영적 property(특성) 생산량 조절 적지적작 주년 생산체계 시장의 수급 파악 작물과 생산형태 선택 도매과정 화훼의 도매시장 화훼의 유통경로 생산자→도매 시장→소매상→소비자 (86.1%) 2. 생산자→도매 시장→소비자 (7.3%) 3. 생산자→수출 (6.6%) 절화의 유통 경로 분화의 유통 경로 생산자→도매 시장→소매상→소비자 (84.6%) 2. 생산자→도매 시장→소비자 (13%) 3. 생산자→수출 (2.4%) 절화의 유통경로 공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태) 1. 법정 도매시장 2. 전문 종합 공판장 3. 재래시장 공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태) 법정 도매시장 ...
화훼산업과 유통과정
목 차
화훼의 property(특성)
도매과정
소매과정
유통의 문제점(問題點)
1. 화훼의 property(특성)
화훼의 상품적 property(특성)
다양한 종과 품종
정서와 文化(culture) 의 작물
고도의 지배기술 요구
국제성이 높음
화훼의 소비적 property(특성)
기호품
선물용
전통성과 유행성
대중매체의 effect(영향)
전통文化(culture) 와 관련
판매 후 품질의 중요성
부가가치 창출
화훼의 경영적 property(특성)
생산량 조절
적지적작
주년 생산체계
시장의 수급 파악
작물과 생산형태 선택
도매과정
화훼의 도매시장
화훼의 유통경로
생산자→도매 시장→소매상→소비자 (86.1%)
2. 생산자→도매 시장→소비자 (7.3%)
3. 생산자→수출 (6.6%)
절화의 유통 경로
분화의 유통 경로
생산자→도매 시장→소매상→소비자 (84.6%)
2. 생산자→도매 시장→소비자 (13%)
3. 생산자→수출 (2.4%)
절화의 유통경로
공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태)
1. 법정 도매시장
2. 전문 종합 공판장
3. 재래시장
공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태)
법정 도매시장
공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태)
전문 종합 공판장
공영시장과 재래시장의 운영 reality(실태)
재래시장
화훼의 공판장의 역할
농수산물 도매 시장은 농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률에 의거 양곡, 청과, 축산, 수산, 화훼, 약용 작물류 등을 도매로 거래하기 위하여 도시 지역에 개서하는 시장
定義(정의)
화훼의 공판장의 역할
1. 집합기능과 분배기능을 통한 수급조절 가능
2. 가격 형성 기능
3. 유통금융 기능
4. 유통정보의 수집과 전달 기능
주요기능
화훼의 공판장의 역할
1.도매 시장 법인
2.중도매인
3.매참인
4.시장 도매인
도매 시장의 유통 종사자
네덜란드의 화훼 유통
알스미어 화훼 경매장
日本(일본)의 화훼 유통
동경 오오타 도매시장
소매 과정
화훼의 소비구조
화훼의 소매시장
…(To be continued )
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